文明餐桌健康餐，食全食美长安驿 ----------职工食堂厨艺大赛在临潼服务区举办

文明餐桌健康餐，食全食美长安驿

----------职工食堂厨艺大赛在临潼服务区举办

2020年11月5日，陕西高速公路服务分公司在临潼服务区举办了“文明餐桌健康餐，食全食美长安驿”职工食堂厨艺大赛。高速集团副总经理、工会主席贾建军、服务分公司总经理苟瑞、巨鼎人力总经理张会利等领导成员以及各服务区代表等50余人出席了本次大赛。陕西巨鼎人力资源管理有限公司作为本次大赛的协办单位全称参与了本次大赛的举办。

参加本次大赛的选手全部来自服务区职工食堂的厨师。他们来自服务公司机关、秦岭服务区、宝鸡西服务区、富平服务区、富县服务区、西乡服务区。共计6支代表队。本次大赛全面展现了服务区职工食堂厨师们的厨艺水平，并且很好的推广了健康饮食理念，并通过趣味性、参与性和创新性的比赛让员工感受“家”的味道。

在比赛开始前，服务分公司总经理对本次大赛做了精彩致辞。他表示：职工食堂建设管理水平的高低不仅关系到广大职工能否“吃得饱、吃得好”，更是关系着公司的正常生产与健康发展等重要因素，服务分公司各服务区将高度重视员工“饭桌子”这项工作，努力把“员工至上”的文化理念，落实在“餐桌上”。让员工吃出营养、吃出健康、吃出干劲，吃出战斗力。

大赛设置了自选热菜、自选凉菜、汤品、面食、土豆丝5个参赛项目。主持人一声令下，比赛正式开始。煎、炒、煮、炸、烹......在选手们娴熟的刀工和精心的烹饪下，一道道精彩的作品火热出炉：玉帛金珠伴蛟龙、温伴孜然羊肉、龙女观菊、三色水饺、一品肥牛、陕南家常烩面片......等，种类繁多、创意十足。顿时，比赛场内香气四溢，“色香味俱全”的菜肴让在场的垂涎欲滴。

经过紧张激烈的比拼，秦岭服务区代表队获得比赛一等奖，宝鸡西服务区代表队、富平服务区代表队获得第二名，机关代表队、富县服务区代表队、西乡服务区代表队获得第三名。

本次活动以“营养、健康、勤俭、文明”的比赛宗旨，提倡“重在参与”的比赛精神，为在场的所有人展现了一场饕餮盛宴，也为服务区职工食堂的厨师们提供了更加广阔的活动舞。

在大赛结束之际，大家一起合影留念，一起用相机记录下这精彩而又难忘的一刻。同时，服务分公司领导对巨鼎人力全力配合本次大赛的工作人员表示感谢，并合影留念！